Nasza uniwersytecka brać jest jak duża rodzina, a dobra i zgrana rodzina czerpie radość ze wspólnych spotkań przy stole. Pierwszy raz zasiedliśmy przy stołach nakrytych białymi obrusami ( może bez zagnieceń ale były :) i tak, jak nam mówiła dzień wcześniej na wykładzie Pani Kinga o wizerunkach rodzin w malarstwie, wszyscy byliśmy skierowani twarzami do siebie oraz panowała serdeczna atmosfera. Brakowało tylko wiernego psa. Za to stół uginał się od jadła wszelakiego, zacnie podanego. Oto garść przepisów na Wielkanocne potrawy:



Faszerowane jajka zasmażane
 Pasztet ani Babci ani Dziadka tylko
"Prezeski"
Sałatka z cieciorki
Skład: ugotowana cieciorka
           suszone pomidory
           oliwki
           papryka marynowana
           natka pietruszki
           czosnek
           olej
           musztarda miodowa
           przyprawy

 Sałatka
 Królik z ciasta z posypką cukrowo- cytrynową
 i kremem
Cykoria z sałatką jajeczną
 Sałatka z paluszków krabowych
Skład:
paluszki krabowe
ogórek świeży (sam miąższ, bez pestek)
makaron sojowy
koperek
majonez
sok z cytryny
sól, pieprz
Sernik na zimno:
2 żółtka utrzeć z 3/4 szkl. cukru +
1/2 kostki masła +
3 serki waniliowe +
4 łyżki żelatyny namoczonej i rozpuszczonej w niepełnej szklance gorącego mleka, następnie ostudzonego
Masę serową wyłożyć na pokruszone herbatniki
Wierzch udekorować owocami i galaretką
Klops z jajkiem
Sałatka z serem białym dojrzewającym własnej produkcji
Chleb i ćwikła
Chleb domowy wieloziarnisty












Inne smakołyki:

Sałata z kurczakiem ( usmażone kotleciki opanierowane, nastepnie pokrojone na mniejsze kawałki), wymieszana z sosem: 100 ml jogurtu,1 łyżka majonezu, 1 łyżka musztardy dijon, pieprz kolorowy -czerwony, czosnek. Na wierzch warstwami : kapary, starty ser parmezan, grzanki.

Sałatka z marchwi surowej startej + czosnek, kukurydza, sok z cytryny, miód, olej, sól. Po wymieszaniu dodać  posiekane jaja na twardo. Można wzbogacić o np. pora, paprykę, pomidory suszone itd.