Uniwersytet Trzeciego Wieku w Łomiankach
zaprasza na
wykład:
3.12.2014 r. o godz.
18.00
w Domu Kultury ul. Wiejska 12a ul. ( wejście od ul.
Gościńcowej) w Sali Widowiskowej.
Marcin Wojtasik
Przemiany
kultury kulinarnej w Polsce i na świecie
Marcin
Wojtasik jest koordynatorem studiów podyplomowych Kultura Kulinarna przy
Instytucie Stosowanych Nauk Społecznych Uniwersytetu Warszawskiego. Doktorant i
współpracownik prof. Jacka Kurczewskiego, jednego z najwybitniejszych polskich
uczonych zajmujących się społeczno-kulturowymi aspektami kuchni. Jego
zainteresowania naukowe to kulinaria, miasto, wielokulturowość i
migracje.
